Bugün size Avrupa'da çokca meşhur olan ülkemizde pek bilinmeyen bir kavramdan bahsedeceğim. Kökeni Danimarka. Hygge tam Türkçe karşılığı olmasa da bence Türkçe de keyif diyebiliriz. İngilizce karşılığı 'hominess'
Hygge de amaç güzel bir ortam yaratıp o anın tadını çıkartmak. Ve bunun için de çeşitli araçlar kullanıyorlar. Mesela mum: Ülkede kişi başı 6 kg mum kullanılıyor, kişi başı kahve kullanımının 3 kg olduğunu düşünürseniz bence ciddi bir rakam.
Mesela PH tarzı aydınlatmalar ya da battaniyeler ve yün çoraplar. Konu başlı başına kitapta okunmalı. Ben İngilizcesine Remzi Kitapevinde rastladım ve aldım. Resmi aşağıda, okunması rahat.
Bugün Starbucks'ın dizayn ekibi Türkiyeye ziyarete geldi. Hoş beş Hollandanın hali ne olacaktan sonra ben atladım, Hygge yapsak ya Starbucklarda madem 3. evimiz bir mum yaksak biraz daha atmosfere ilaveler yapsak. Dizayn ekibinin hoşuna gitti fikir(ya da bana öyle dediler=)
Sonra bir de bence geri dönüşeme de el atabiliriz mesela güneşten enerji ya da atık sudan çiçekleri besleme, bu da ilginç geldi.
Coffee master olmak için sonunda bir proje yapacağım. Ben bu proje için LEED ilk etapta ağır kaçacağından atık su kullanımını ön gördüm. Ne dersiniz sizce de yeşil Starbucks güzel olmaz mı?
Hygge de amaç güzel bir ortam yaratıp o anın tadını çıkartmak. Ve bunun için de çeşitli araçlar kullanıyorlar. Mesela mum: Ülkede kişi başı 6 kg mum kullanılıyor, kişi başı kahve kullanımının 3 kg olduğunu düşünürseniz bence ciddi bir rakam.
Mesela PH tarzı aydınlatmalar ya da battaniyeler ve yün çoraplar. Konu başlı başına kitapta okunmalı. Ben İngilizcesine Remzi Kitapevinde rastladım ve aldım. Resmi aşağıda, okunması rahat.
Bugün Starbucks'ın dizayn ekibi Türkiyeye ziyarete geldi. Hoş beş Hollandanın hali ne olacaktan sonra ben atladım, Hygge yapsak ya Starbucklarda madem 3. evimiz bir mum yaksak biraz daha atmosfere ilaveler yapsak. Dizayn ekibinin hoşuna gitti fikir(ya da bana öyle dediler=)
Sonra bir de bence geri dönüşeme de el atabiliriz mesela güneşten enerji ya da atık sudan çiçekleri besleme, bu da ilginç geldi.
Coffee master olmak için sonunda bir proje yapacağım. Ben bu proje için LEED ilk etapta ağır kaçacağından atık su kullanımını ön gördüm. Ne dersiniz sizce de yeşil Starbucks güzel olmaz mı?
Yorumlar
Yorum Gönder